続・・・太陽の日々

寒くなりました。朝晩の冷え込み、こたえますね。でも、・・・日中はぽかぽかな冬晴れが気持ちいいです。日暮れが早くて貴重な時間です。

先日、我が家の畑に収穫に出たときの事。みごとな育ちっぷりに感激してしまいました。

ほうれん草。まだ伸びが短いうちにサラダにして頂くと最高。緑深くて、ビタミンたっぷり！

春菊。これもサラダにすると美味しいです。もちろん、すき焼きには欠かせない。

青梗菜。虫食いはご愛嬌。

かぶ。茎の付いたままサラダに。手に持ってかじりつく。最高に甘いのです。

リーフレタスも、見るからにおいしそう～。多種植えてあるので楽しめます。

水菜。やわらかくてサラダにいけます！鍋の季節、じゃんじゃん食べます！

白菜、でっかいのです。白菜は毎年漬物にもしますが、大変なんですよね、その作業！

ダイコンさん。スティックサラダにしたら、感動の甘さとみずみずしさでした。

ブロッコリー。まだまだ大きくなりますよ～。

丹精込めて、ママ（義母）が一生懸命作付けし育てています。だから季節の野菜をふんだんに頂けていて、私も元気な日々を送れていますよ。ありがたい～。

大根を抱えて「撮って～」というので・・・たくましいです。

これからも無理をしない程度によろしく・・・。とかくがんばりすぎちゃうのが玉に瑕なのですけど。

写真はほんの一部。他にもいろんなお野菜いっぱいあります。長ネギでしょ、赤カブでしょ、にんじんでしょ。認識できないくらい畑には多種多様の野菜がいっぱい。野菜だけでなく果物も、お花も・・・。もう収穫し終えたけど、じゃがいもや玉ねぎもかなり重宝させて貰えました。

記録の為にちょっと今後もphotoに残しておこうかしら。